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Les meilleurs aliments pour votre humeur

Les meilleurs aliments pour votre humeur

Vous ne avez pas besoin de scientifiques pour vous dire que vous êtes plus susceptibles de commander Domino lorsque vous êtes en colère. Mais de nouvelles recherches belge constate que ce ne est pas seulement à cause du goût de graisse réduit effectivement des sentiments de tristesse dans le cerveau.

Il se avère que, les gens qui ont été injectés avec une solution de 100 pour cent de graisse étaient à moitié aussi triste après avoir vu des images tristes, en comparaison de ceux injectés avec une solution saline. Le groupe de graisse dosé même montré moins d'activation dans la zone du cerveau responsable de la tristesse pour le dosage et la graisse a été similaire à celle d'un repas lourd.

"Ce est la première étude à montrer que la graisse peut affecter l'humeur même si la personne n'a aucune idée qu'il a consommer», dit Giovanni Cizza, MD, Ph.D., chercheur au National Institutes of Health, qui a écrit une critique de la recherche.

Dr Cizza note que les résultats étaient dans une population non-obèses et les personnes obèses pourraient voir des résultats différents. Sans compter que personne ne consomme des aliments en 100 pour cent de graisse.

Pourtant, il est important de considérer le type de gras. Les chercheurs ont utilisé l'acide laurique, une sorte de graisses saturées trouvées dans diverses huiles, qui peuvent libérer une hormone intestinale qui réduit la tristesse, explique le Dr Cizza. "Un autre type de graisse pourrait avoir ces effets, mais les chercheurs ne sont pas encore sûr," explique t-il.

Pour un satellite de graisse de l'humeur stimuler, essayer l'huile de noix de coco. "L'huile contient des niveaux élevés de triglycérides à chaîne moyenne, un acide gras qui a été montré pour supprimer la graisse du corps», dit Alan Aragon, MS et les hommes de la conseiller en nutrition de santé. "Le pétrole lui-même a également été montré pour augmenter le bon cholestérol." Cook avec de l'huile de noix de coco ou de l'utilisation de lait de coco-aussi riches en santé gras dans votre prochaine bol de céréales. Éviter l'huile de palme, une autre huile riche en acide laurique, qui peut être mauvais pour votre taux de cholestérol, dit-il.