Maison » La santé des enfants »étiquettes des produits alimentaires sur la nutrition de l'enfant d'identifier la contribution exacte de la nutrition
Advertisement

étiquettes des produits alimentaires sur la nutrition de l'enfant d'identifier la contribution exacte de la nutrition

étiquettes des produits alimentaires sur la nutrition de l'enfant d'identifier la contribution exacte de la nutrition


Une déclaration de l'étiquette de l'échantillon. Le CN numéro d'identification à six chiffres dans le coin supérieur droit est attribué par le Bureau des opérations du programme d'étiquetage AMS-CN. La date se trouve à la fin de cette déclaration reflète le mois / année de l'approbation finale.

Le département américain de l'Agriculture, la nutrition infantile (CN) Programme d'étiquetage fournit aux fabricants d'aliments la possibilité d'inclure une déclaration normalisée de comptabilisation de la nourriture sur leur étiquette du produit. Les étiquettes doivent être autorisés par l'USDA, de l'Alimentation et Nutrition Service avant de l'utiliser et les fabricants doivent disposer de procédures de contrôle de la qualité et de la supervision de l'inspection qui répondent aux exigences du FNS. Les produits fabriqués en conformité avec le programme d'étiquetage CN sont généralement achetés par les fournisseurs de services alimentaires pour les programmes de repas FNS. Un important acheteur est des programmes de services alimentaires scolaires.

Le programme d'étiquetage CN est géré par FNS directement avec les entreprises commerciales de transformation des aliments et dans la coopération avec ces organismes dans l'USDA ou le département américain du Commerce (USDC): Food Safety Inspection Service (FSIS), Agricultural Marketing Service (AMS), et le National Marine Fisheries Service (NMFS).

Quels sont les étiquettes CN?

Le programme nécessite une évaluation de la formulation d'un produit par le programme PNR pour déterminer sa contribution à motifs de repas exigences. Il permet aux fabricants de cette contribution indiquent sur leurs étiquettes. Le programme offre une garantie contre les réclamations d'audit pour les acheteurs de produits étiquetés CN.

Produits de plat principal qui contribuent à l'autre composante de la viande / de viande des exigences de configuration de repas peuvent recevoir le label. Des exemples de ces produits comprennent, mais ne sont pas limitées à des galettes de boeuf, de fromage ou de viande pizzas, de la viande ou du fromage et des haricots burritos, rouleaux impériaux, et portions de poisson panés.

boissons de jus et boissons de jus produits qui contiennent au moins 50 pour cent de jus à pleine puissance en volume peuvent également être marqués. Cela comprend des produits tels que boissons de raisin, punch aux fruits, et les bars à jus.

Pour mener à bien les étiquettes NC, les produits admissibles doivent être produites sous inspection fédérale par l'USDA ou USDC, par le CN étiquetage protocole d'entente et avoir la contribution vers les exigences du patron de repas déterminé en fonction des rendements dans le Guide d'achat des aliments de l'USDA pour les programmes de nutrition des enfants.

Agricole Marketing Service de l'USDA (AMS) a publié une liste de fabricants qui ont satisfait aux exigences alimentaires et de programmes de contrôle de qualité de service de la nutrition pour le programme d'étiquetage CN.

Cliquez ici pour plus d'informations sur les fabricants d'aliments au sein de l'industrie.

Les avantages d'utiliser des étiquettes CN:

Une déclaration de l'étiquette CN identifie clairement la contribution d'un produit à l'égard des exigences de configuration de repas. Il protège une école de prétentions exagérées sur un produit. Une étiquette CN offre une garantie contre les réclamations d'audit, s'ils sont utilisés selon les instructions du fabricant.

Alors un produit CN-marqué est garanti à contenir une certaine quantité de nourriture, cela ne signifie pas que la qualité de la nourriture est tout différent de celui d'un aliment non CN marqué. Cela ne signifie pas les aliments sont plus sûrs de manger ou de germes pathogènes ou allergènes.

Les coûts devraient être similaires à un aliment non CN marqué. Comparaison des coûts entre les deux produits à base de viande doit être basé sur le coût par once (ou livre) qui contribue aux exigences du patron de repas, pas sur le coût du produit par once (ou livre). Reportez-vous à l'avis de la Trade: Taxe pour enfant étiquetage nutritionnel examen et d'approbation et le protocole d'accord pour l'information concernant les frais du programme.

En plus des fonctions d'étiquetage requis, une étiquette CN contiendra toujours le logo NC (qui est une frontière distincte), la déclaration de contribution au motif de repas, un numéro à 6 chiffres identification du produit, une déclaration d'autorisation de l'USDA / FNS, et le mois et l'année d'approbation.

Suivez toutes les nouvelles sur les animaux de compagnie, l'éducation et la santé des enfants en vous abonnant à mes articles. Cliquez sur le bouton "S'abonner", ou ici: http://www.examiner.com/user-bmader.