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«MyPlate» remplace la pyramide alimentaire

«MyPlate» remplace la pyramide alimentaire


Première Dame Michelle Obama présente MyPlate

Une nouvelle image appelée «MyPlate» a remplacé la pyramide alimentaire comme nouvelle directrice de l'Amérique pour une alimentation saine. Première Dame Michelle Obama avec Surgeon General Regina Benjamin et secrétaire à l'Agriculture Tom Vilsack fièrement révélé l'icône visuelle et conviviale au début de Juin. Cette simple image représente les concepts de base de la plupart des dernières recommandations nutritionnelles de l'USDA. La plaque encourage l'inclusion de protéines maigres, des grains entiers, des fruits, des légumes et faible en matières grasses des aliments riches en calcium à chaque repas. L'USDA fournit une explication plus détaillée et interactive de MyPlate sur leur site web, Choosemyplate.gov.

Grâce à la simplicité du modèle, références et recommandations concernant les bonbons, les graisses et les huiles ne sont pas affichés. Au lieu de cela, le modèle favorise un régime alimentaire composé d'aliments riches en nutriments. Composantes détaillées d'un régime alimentaire bien équilibré sont décrits sur le site. Une petite portion de protéines maigres, comme les haricots, le poisson et la volaille sans peau sont proposées. Une consommation modérée de grains entiers au lieu de grains transformés et raffinés est encouragée. Un accent notable est mis sur les fruits et légumes en raison des avantages connus de l'adoption d'un régime alimentaire à base de plantes. Selon l'USDA, la moitié d'un repas devrait être composé de fruits et de légumes. Un petit cercle à côté de la plaque représente l'inclusion de produits laitiers, comme un verre de lait faible en gras ou du yogourt.

Le modèle de la pyramide originale a été introduite en 1992 avec la première version de la pyramide alimentaire. Les groupes d'aliments ont été organisés dans une forme de pyramide pour voir les proportions recommandées de groupes d'aliments consommés pendant la journée. La base de la pyramide était à la maison pour le groupe alimentaire du grain et de l'amidon, avec six à 11 portions quotidiennes recommandées. Non seulement cette image ne suggère une plus grande consommation de féculents que les aliments à base de plantes, mais il a également omis de transmettre l'importance de choisir des grains entiers sains par rapport à ceux qui sont transformés et raffinés. Notre ancien modèle du guide alimentaire a été libéré en 2005 et nommé MyPyramid. Cette image a essayé de tenir le rôle de exerise dans un mode de vie sain en intégrant un chiffre de bâton de monter sur le mur de la pyramide.

Espérons que les Américains qui ont trouvé le guide de la pyramide d'être confuse et complexe trouverez la plaque d'être une référence plus facile pour la planification des repas. MyPlate a été développé pour communcate une notion simple et à éduquer le public. Les parties de plaques ne représentent pas nécessairement la taille des portions exacte, mais visent à promouvoir la répartition idéale des aliments sains. Il permet aux enfants et aux adultes de comparer les composants d'un repas donné à ce qui est recommandé par l'USDA. Le but est que la représentation visuelle améliorée entraînera une augmentation de la sensibilisation à la nutrition et des comportements positifs.

Comme la nutrition devient de plus en plus reconnue comme une méthode de prévention et de traitement des maladies, il est plus important que jamais d'utiliser les informations disponibles pour offrir des choix plus sains pour vous et vos enfants. MyPlate est un outil d'apprentissage pour renforcer un régime alimentaire sain. Prenez le temps de visiter le site et en savoir plus sur des améliorations alimentaires. Ceci est juste l'une des nombreuses étapes progressives dans la bonne direction!